Chez les Bergeron : télétravail dans Charlevoix

[Cet article a été écrit en avril 2021, alors que la pandémie COVID19 était d'actualité.]

J'peux pas dire que j'ai été complètement à plaindre dans les 13 derniers mois. J'ai réussi à "contourner" les mesures restrictives quant au voyage pour me permettre 3 ou 4 escapades dans les règles de l'art. Un beau séjour en Gaspésie en juin dernier, un beau gros roadtrip de 10 jours en Ontario et même un séjour de 7 nuits au Mexique en automne, alors qu'on croyait dur comme fer que la fin de la pandémie était proche. Mais voilà que depuis septembre, les opportunités sont pas mal plus rares et les restrictions plus contraignantes. BAPTINCE! J'étais en train d'étouffer, chez moi. Oui, même si c'est une nouvelle maison. Oui, même si j'aime mon chum pis mon chien jusqu'au plus profond de moi. Fallait je sorte... "On n'apprivoise pas les chats sauvages", qui disent.

Ça fait que j'ai écrit un message à mon bon ami, copropriétaire et tenancier du bed & breakfast Chez les Bergeron, à St-Aimé-des-Lacs, dans Charlevoix. "Pas de problème", qu'il dit, "j't'attends la s'maine prochaine!". Pis là, et bien on est ladite semaine prochaine. J'écris ceci en direct du deuxième étage de l'auberge ; derrière moi y'a un lac et des montagnes, face à moi y'a une p'tite chute et une forêt. Y'a même un joli spa, que j'utiliserai assurément après une bonne grosse journée de rédaction.

Une histoire de famille

Les Bergeron sont résidents du petit village depuis belle lurette et possèdent un chalet locatif, le Pigeonnier du Lac, depuis un bon moment déjà. En 2019, ils prennent la décision d'acheter le bâtiment voisin dans le but d'en faire un établissement d'hébergement dynamique et chaleureux... À peine quelques mois plus tard, c'est déjà une réussite! Les chambres sont bookées des mois en avance, les commentaires sont plus qu'excellents et les visiteurs sont franchement ravis par le rapport qualité-prix et surtout l'ambiance qui règne ici.

J'fais pas exception à la règle : c'est mon deuxième séjour et je suis sous le charme. Bon, déjà en partant, des familles aussi adorables, y s'en fait pas des tonnes. Pour eux, l'hospitalité, c'est pas acquis, c'est inné. Dès que tu mets les pieds ici, tu fais partie d'la famille. L'attention est dans les détails, pis des détails, y'en a une couple. Déjà, ils ont fait une job incroyable pour l'aménagement de l'endroit.

Y'a cinq chambres douillettes au rez-de-jardin (qui ont été converties en 2 suites uniques de 2 et 3 chambres en ce temps de pandémie), puis un grand espace commun au premier étage. Tout au fond, un petit coin salon bien décoré avec vue sur la nature. Au milieu de la place, un espace "jam" où on joue du piano, de la guitare et de la voix (ouais, en plus d'être adorables ces Bergeron, ce sont tous des musiciens!). Après, une petite salle à manger chaleureuse au look rustique et authentique, devant la cuisine où sont préparés les petits-déjeuners. Finalement, une verrière complètement vitrée, où je me trouve présentement, qui offre un cadre parfait pour travailler de jour et prendre l'apéro de soir.

Le bonheur est dans la bouffe

Bon... comment dire? Oubliez les p'tits déjeuners plates "toasts - céréales - yogourt" qu'on trouve généralement dans les B&B. On est à cent mille lieux de là! Mardi, j'ai eu droit à une délicieuse salade de fruits, une pointe de quiche lorraine et un p'tit pot de "fèves au lard pas de lard". Mercredi, une verrine confiture et yogourt saupoudré de granola et de flocons d'érable avec un pain doré préparé à la perfection. Ce matin, du pain artisanal avec fromages, cretons et confitures... Tout ça cuisiné maison et/ou par des entreprises locales.

Le petit déjeuner est bien entendu inclus dans le tarif pour la nuit. Pour ceux qui souhaitent quitter très tôt, souvent pour aller faire une randonnée dans les montagnes, il est possible de faire préparer d'avance un copieux repas pour emporter, et ce, sans frais supplémentaires!

Toujours dans l'optique de promouvoir les produits locaux, on trouve un petit comptoir à l'intérieur de l'auberge où on peut se procurer du café, des tartinades et autres trucs réconfortant qui permet d'encourager les entreprises de la région!

Camp de base parfait pour un séjour charlevoisien

L'auberge est parfaitement située, sur la route qui relie la 138 au parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie. À quelques minutes d'ici, on trouve également le très célèbre restaurant thématique La maison du Bootlegger, qui replonge ses invités à l'époque de la prohibition. À moins de 20 minutes d'ici, la ville de La Malbaie et le Manoir Richelieu, le casino de Charlevoix et, bien sûr, le fleuve. Puis, pour une escapade d'une journée, Tadoussac est à 90 minutes du village.

Bref... c'est juste parfait, ici. Pis c'pas cher. Pis c'est beau pis ça sent bon. Vous pouvez même réserver auprès de votre agence de voyages si vous voulez. Mais dépêchez-vous : les disponibilités s'envolent comme des p'tits pains chauds!